Sunne belgiske vafler

Nydelige belgiske vafler som er næringsrike! Disse kan til og med "lure" dine barn til å tro det er sukkerrike vafler;) 

Bilde lånt fra ABC

Serveringer: 2 porsjoner

Ingredienser 

• 1,5 dl cottage cheese (mager) 
• 2 egg
• 1,5 dl vann 
• 2 ts ilivenolje eller rapsolje
• 1 ts vanilje- eller sjokoladeekstrakt
• 0,75 dl havregryn (glutenfrie)
• 1 ts bakepulver 
• 5 ss sukrin 

SLIK GJØR DU

Hell havregryn og bakepulver i en mikser og miks sammen til det blir en jevn "masse". 

Hell så i resten av ingrediensene, og miks sammen. 

Om røren blir for tykk legger du til litt vann. Stek i belgisk vaffeljern eller vanlig vaffeljern. 

Til topping kan du har bær eller litt sukkerfritt syltetøy.

Vel bekomme! :)