Kunsten å heve deg over deg selv

Mange mennesker lever i en frykt av å vise hva som egentlig lever i dem. Når miljøet er rett så blomstrer de, men når omgivelsene er usikre og ukjente så lukker de seg inne og ingen ser hvilken fantastisk person som egentlig finnes. 

Det finnes ikke et ord som heter å feile. Men det finnes et ord
som heter motgang i søken etter suksess. Men motgang er ikke å
feile, det er en naturlig prosess som medfølger livets gang. 

Mange lever livet dag ut og dag inn uten virkelig å tenke over hvilken vei det tar. Pengene kommer inn på konto, du har familie og venner, men det store spørsmålet forblir ubesvart: Hva er drømmene dine, og har du oppfylt dem? 

Noen drømmer kan være vanskeligere enn andre å oppfylle, men start et sted og jobb deg videre. I 2000 skrev jeg en lapp med 8 mål jeg skulle nå innen 2015. Jeg hadde helt glemt denne lappen, men målene var så viktige for meg, at når jeg fant igjen lappen min for noen dager siden, viste det seg at 5 av de målene var oppfylt! De tre resterende målene er noe jeg fremdeles jobber med og kommer til å fortsette med. Jeg legger sikkert til noen mål også.

Jeg prater om mål, men kan likeledes snakke om drømmer, fordi det er det det egentlig er. Når dine drømmer blir satt ut i praksis og du jobber målrettet mot å oppnå dem, så har drømmene gått over til mål. Jeg ønsker av hele mitt hjerte at du finner ut hva dine drømmer er og setter dem ut i praksis. Ingen har sagt at alle brikkene må falle på plass fra dag en, men om du tar ett steg av gangen i riktig rettning (forbered deg på en del motgang også), så vil du komme i mål! Alright, så kanskje du ikke blir statsminister eller sjefen på børsen, men du kan ende opp med å være en viktig person i disse settingene, og DET skal du ta som en suksess!

Om ett av dine mål er å løpe marraton, så sett på deg skoene og
begynn ett sted. Ingne ting skjer før noe beveges.

Sterke personer er de som holder sine mål tett og kjemper for å nå sine drømmer. Om andre legger kjepper i hjulene for deg, så la dem gjøre det. Vær sterk og gjør det som er viktig for deg innenfor lovens rammer. Husk at du har ett liv, ville det ikke vært flott å sett tilbake og at hele livet ditt hadde vært en hobby fordi du hele tiden gjorde det du drømte om?







Jeg vil du skal finne ut: 
1. Hva er det du oppnår stor glede fra å gjøre?
2. Kunne du tenkt deg å jobbe med det som gir deg den gleden? I tilfelle hva?
3. Kunne du tenkt å hatt det som en hobby?
4. Skriv ned 3 mål du vil nå
5. Start å lag en liten handlingsplan som gjør at du er på vei mot dine mål

Få hjelp til livsstilsendring!

I slutten av februar kommer optimal livsstil med noe som kan redde ditt liv! 

DU kan få all den hjelpen du trenger for å gjøre en livsstilsendring! 

Du vil få hjelp til trening av personlig trener. Du vil få orden på kosthold ved hjelp av en ernæringsfysiolog. Du vil motta mental styrke og vekst gjennom samarbeid med vår coach. 

Det er kun vektnedgang og fettforbrenning som står på agendaen. 

MERK: Om du ønsker hjelp helt GRATIS, så følg med! Påmelding og søknad legges ut i slutten av januar! www.optimallivsstil.com 

Spis frokosten din

"OH NO! Enda en som skal ha en formening om frokost temaet"

Yess, det er helt riktig! Jeg skal gi deg noen tips om frokosten, men ikke for å si at dette er noe du MÅ følgen, men jeg ønsker du skal vite om det. Les det, vurder det, og så velg om du vil følge det eller ikke. Her i optimal livsstil setter vi forskningen og klinisk utprøvde teorier foran alt annet.

Vi anbefaler deg 5-6 måltider gjennom dagen om som i all hovedsak er balanserte, men du kan velge å for eksempel praktiser 3-3-1 systemet (Paleo, lavkarbo, høykarbo). 3-3-1 systemet er utvikler for å effektivisere vektnedgang og fettforbrenning. Er du ute etter mer muskelmasse vil et 3-1-2-1 System fungere bedre ( Høykarbo, høypaleo, Høykarbo, høypaleo). Det som antageligvis er banebrytende, og har vært i en lang tid innen forskningen er frokosten.

Her ser du kanskje den mest energigivende frokosten.
Denne er satt i optimal livsstil metoden, med 1 porsjon
karbohydrat (bær), en porsjon protein (kjøtt) og litt fett (nøtter).
Legg merke til at matvarevalget er paleostil, men balasert. 

Til frokost kan det lønne seg å ha en god kilde proteiner og litt fett, dvs at frokosten er i paleostil. Grunnen er følgende:
1. En slik type frokost gir deg mer overskudd ved at aminosyrene "skrur på" celler som gjør deg alert og på celler som stimulerer til forbrenning. Dette er primært sett når proteinkilden er animalsk (dyreriket)
2. En slik frokost gjør at du setter en formidabel standard for noe som kalles nervotransmittere. For å forklare dette enkelt så vil kroppen skille ut mer av "duracellkanin" stoffene, slik at du har energi gjennom hele dagen.
3. Du vil unngå søtsug og energidumper utover dagen.






Det er ikke så rart at frokosten KAN være det viktigste måltidet i løpet av en dag når du tenker på følgende:
- Du våkner fra en dyp natt søvn, og det er det første kroppen får av næring på mange timer.
- Det er det første måltidet kroppen får etter en restutisjonsfase (søvn)

En ting er sikkert. Spiser du KUN karbohydrater til frokost, og i værstefall store mengder med sukker vil du ikke dra nytte av noen av punktene over.

Lag måltidene balansert i form av optimal livsstil metoden og i paleo retning!

Hvorfor du bommer!

Her følger en tekst som beskriver ulike grunner til hvorfor du ikke når dine målsetninger. Men, ikke fortvil, der det finnes feil finnes det også løsninger :)

Feil nr 1: Du velger kosthold som du ikke klarer å følge

En diett kan være så bra som bare det, men om du selv ikke klarer å følge den, så har den mistet all sin verdi. Derfor, ikke begi den ut på en kostholdsplan som du ikke klarer å følge. Selv om det er kjekt å ha en spesifikk plan, så vil det kunne by på problemer. Problemer som kan oppstå er:
1. Du rekker ikke lage mat, og uten tilstrekkelig kunnskap vil du ha store problemer den dagen med hva du skal spise.
2. Du ønsker så inderlig å følge planen etter hele ditt hjerte, og får store samvittighetsproblemer om du misser ett eller to måltider. 

Så klart er det greit å ha en plan, og det bør du ha. Uten en plan går som regel ikke ting som de skal, MEN, du bør også ha noen såkalte jokere i ermet. Disse jokerne er ikke kort fra en kosrtstokk, men det er andre måltider som du kan spise, om ikke planen går som den skal.

Optimal livsstil sin metode går ut på porsjonsmetoden og det å spise ofte. Dette er en enkel måte å spise på, men krever at du vet hvilke matvarer du kan velge. For eksempel, når jeg er ute på reise, så har jeg alltid en en skyr og et eple i bagen, samt 2 måltidsshaker. På denne måten så vet jeg at dagen er sikret. Det er ikke bestandig like fristende å spise et kaldt hjemmelagd måltid når du sitter på fly eller buss. Så, gjør det enkelt for deg selv. Skaff deg kunnskap og sett denne kunnskapen til handling.

Feil nr 2: Du velger deg et treningsprogram du ikke klarer å følge

Enkelte styrkeøvelser er bedre enn andre, slik er den biomekaniske sannhet. Men vet du hva, om du velger knebøy men klarer ikke praktisere knebøy ordentlig, så velg for guds skyld en annen øvelse, eller lær deg den! Det programmet som fungerer er et program som er utfordrer deg, gjør deg sliten, men som du mestrer og synes er greit å jobbe med. Og folkens, frivekter er tingen;)






Feil nr 3: Du har for lite dagligdags aktivitet

Du kan godt tørke støv av sykkelen din. Hmm, kanksje
du kan ta den til jobb i morgen?

Jeg kommer aldri til å gi opp kampen om dette. Hadde det vært opp til meg skulle alle stått 70 prosent av tiden de jobber på kontor. Det skulle vært et krav til luftetur hver time og det skulle vært gratis å trene for arbeidstaker. Men slik er det ikke, desverre.
Du bør/skal/kan gjøre er å ta trapper i stedet for heis, gå turer, bytt ut gullfisken med en hund, parker litt lengre unna butikken, etc. Du forbrenner enorme mengder kalorier totaltsett på alle disse små tingene. Det dummeste du kan gjøre er å sitte stille over lengre tid.




Feil nr 4: Du har ikke tålmodighet og dropper ut før du skal. 

Det som vi i optimal livsstil vet er dette: Om du følger kostholdsrådene fra oss, og samtidig klarer å følge treningsplan med progresjon og variasjon i en periode på 10-14 uker, så vil du garantert se STORE forandringer med kroppen din. De aller fleste klarer ikke holde så lenge, fordi de glemmer å se fremover og være tålmodig. Du vil ikke få six-pack på 2 uker, og du vil ikke tape 5 kilo på en uke. Tar du tiden til hjelp og gjentatte ganger repeterer for deg selv hvorfor du i det hele tatt startet, så kommer du deg gjennom. Ta dag for dag, og ta hver dag som en suksess om ting går som det skal.

La dette bli ditt år! :) 

4 viktige poeng!

Amerikansk kosthold i et nøtteskall.
Det er en grunn for at amerikanerne topper overvektstatistikken

# POENG 1: Folk slutter å spise kjøtt på bakgrunn av resultater fra noen få studier som er gjort!

Dette er kanskje den mest feilaktige avgjørelsen du kan ta. For en tid tilbake kom det studier som viste at inntak av rødt kjøtt kunne gi økt forekomst av kreft. Studiene tok ikke holde for å separere pølser, farse, rent kjøtt og organisk kjøtt. Unskyld meg, men nå er nok pølser mer farlig å spise enn rødt organisk elgkjøtt?!

Grunnen til at myndigheter og andre profilerte personer har promotert kjøtt som farlig og at dette inntaket bør nedjusteres er en politisk og bærekraftig problemstilling, ikke helsemessig! Dvs du kan spise rent kjøtt med god samvittighet, men la pølsene og det prosseserte kjøttet ligge i frysedisken.

# POENG 2: Folk tror fremdeles mettet fett er dødelig

Enda en myte som må oppklares. 
I en lang lang periode har utallige studier påvist mettet fett som den ene faktoren som gir økt risiko for hjerte/kar sykdom. Disse studiene er utdaterte og vi har ny kunnskap som gjør at disse studiene ikke lenger er valide nok. En stor studie som bygde opp mye av den norske ernæringskunnskapen (7 lands studien) har vist seg å ha noen huller. Det betyr at mye av det norske ernæringspensumet bør revurderes.

Nye studier viser at det sukker og fruktose (fiberløst) som er den avgjørende faktoren for metabolsk syndrom og åreforkalkning. Om mettet fett kombineres sammen med sukker vil mettet fett kunne være farlig, men ikke alene. Sukker er farlig også alene. Det blir altså feil å gi mettet fett skylden.



# POENG 3: Det kan være farlig å leve ekstremt lavkarbo! 

Eskimoer hadde ikke sukker og levde bra på rene
protein og fettkilder. Det var helt til den vestlig livsstilen nådde dem
og ga dem både sykdommer og overvekt.

Lavkarbo med mye mettet fett er ikke farlig i seg selv. Dette ser vi inuitter og eskimoer har praktisert i lang lang tid. Men, dagens samfunn er ikke tilrettelagt for en slik type kosthold. Om du har et kosthold rikt på mettet fett vil det minste inntak av sukker kunne være skadelig og betraktlig øke risikoen for hjerte/kar sykdom. Du kan jo selv tenke deg følgende scenario: Tror du at du klarer å leve på rene proteinkilder og fettkilder (mettet) dag inn og dag ut, uten så mye som en slurk cola eller et glass juice, etc? Nei, det klarer du definitivt ikke (noen få klarer det jo).

Det er derfor vi nå ser en skyhøy økning i andel hjerte/kar sykdom, fordi folk heiv seg på den store lavkarbobølgen som var noen år tilbake. meierismør-hyllene ble tømt og den lille underteksten som skulle stått med et faresignal ble ikke lest av de fleste.

Igjen! Kombinerer du inntak av sukker/fruktose(fiberløs) og mettet fett, vil du øke risikoen for hjerte/kar sykdom. 

# POENG 4: Vi får flere tilfeller av diabetes type 2! Hvorfor? 

Appelsinene er musklene dine og nellikene er GLUT 4-
reseptorene, som er kanaler for å transportere næring. 

Diabetes type 2 er på stor fremmasj i Norge, og vi leder statistikken for barnediabetes. Dette er en sykdom med utallige komplikasjoner, og mange av dem fatale! Det blir verden over amputert mer bein og armer på bakgrunn av diabetes, enn det blir av krigsskader.

Hvorfor får du diabetes type 2? 
En av årsakene er at muskulaturen ikke "trenger" den energien du spiser. La meg forklare.

Forestill deg at alle musklene i kroppen din ser ut som en appelsin. Når du trener styrke så vil det være mange nelliker å sette inn i appelsinen. Disse nellikene representerer noen reseptorer som heter GLUT 4 på fagspråket. Nellikene sin oppgave er å transportere sukker og næring inn til muskelen (appelsinen). For at nellikene skal åpne seg og fungere som de skal er de avhengige av insulin. Når du ikke trener, da spesielt styrke, vil nellikene forsvinne, fordi musklene (appelsinene) ikke har bruk for like mye næring. Men du fortsetter å spise like mye sukker uten å ha noe sted å gjøre av det, og vips, du har fått diabetes type 2. For å få tilbake nellikene og bli kvitt diabetes type 2 krever det to ting av deg: 1. Begynn med styrketrening, 2. Spis sunn proteinrik mat.